El pulpo es uno de esos manjares que, cuando se prepara bien, puede hacerte sentir como un auténtico chef. Pero claro, no todo el mundo tiene acceso a pulpo fresco cada día. Ahí es donde entra el pulpo congelado, una opción práctica y accesible que, si sabes cómo manejarla, te …
¿Cuántas veces has comprado un montón de verduras frescas con la mejor de las intenciones, solo para encontrarlas marchitas en la nevera una semana después? No te preocupes, hoy vamos a resolver este problema de una vez por todas respondiendo a la gran pregunta: qué verduras se pueden congelar. La …
El turrón es uno de esos dulces que nos transporta directamente a la Navidad, pero ¿por qué limitarlo solo a esa época del año? Imagina disfrutar de un cremoso helado de turrón en pleno verano, o en cualquier otro momento del año, gracias a un sencillo truco: usar la batidora. …
En la era de la eficiencia energética y la preocupación por reducir las facturas de la luz, una pregunta surge en muchas cocinas: qué gasta más el horno o la freidora de aire. Ambos electrodomésticos tienen sus ventajas, pero cuando se trata de consumo energético, las diferencias pueden ser significativas. …
Si eres uno de los afortunados que han sucumbido a la moda de la freidora de aire, seguro que te has preguntado al menos una vez: hay que precalentar la freidora de aire. Parece una pregunta sencilla, pero como en todo lo relacionado con la cocina, la respuesta no es …
Si estás en plena renovación de la cocina o simplemente quieres modernizarla, seguro que te has encontrado con esta pregunta: ¿qué es mejor horno pirolítico o multifunción? Y claro, no es fácil decidir entre estos dos gigantes de la tecnología culinaria. Cada uno tiene sus trucos, sus ventajas y, por …
Si alguna vez te has preguntado para qué sirve el ventilador del horno, no te preocupes, no estás solo. Ese pequeño pero poderoso aparato que gira silenciosamente mientras horneas es, en realidad, un auténtico superhéroe en la cocina. Aunque muchos lo ignoran, el ventilador del horno es el secreto detrás …
Si alguna vez has estado en la cocina y te has preguntado por qué tus galletas no salen tan crujientes como las de la pastelería o por qué ese asado de fin de semana no queda jugoso, quizás te falte conocer el arma secreta de los chefs: el horno de …
¿Te imaginas un mundo donde limpiar el horno no sea una tarea digna de un castigo medieval? Pues bien, ese mundo existe, y se llama horno pirolítico. Si eres uno de los afortunados que posee uno de estos maravillosos electrodomésticos, enhorabuena, porque estás a punto de descubrir cómo limpiar un …
¿Alguna vez has abierto la puerta de tu horno y has pensado que allí dentro parece haberse librado una batalla épica entre un asado y una pizza? ¡No estás solo! Los hornos, esos héroes silenciosos de nuestra cocina, suelen terminar cubiertos de grasa, restos de comida y manchas que parecen …
